15 marzo, 2016

he hecho esta foto desconociendo como se llamaba el racimo seco de uvas , ni tan siquiera si tenía nombre, por lo que doy las gracias
-al vendimiador que no recogió estos racimos
-a los pájaros que se comieron las uvas
-al sol, heladas, vientos y lluvias por darle ese precioso matiz negro
-a Fernando que nos llevó al viñedo escondido
-a Pepe por ayudarme a guardarlos en la capucha de mi sudadera para que no se rompieran
-y al Dr. Google por no extrañarse de mis preguntas raras y contestarme sin pestañear en 0,59s
a todos, os debo una

 

especie: raspón o escobajo de uva variedad: Syrah o Tempranillo o Cabernet Sauvignon o Petit Verdot
recolección: Viñedo Casalobos. Picón, Ciudad Real

 

ref: 357