la escarcha sobre las hojas secas resplandece a la luz baja y tenue pero la vida no se detienen en este mes, las bellas avefrías vuelan de forma alocada sobre las planicies en barbecho, las bandadas de sisones picotean semillas y gusanos que se abren paso entre el barro helado, se oyen las escandalosas grullas volver desde los encinares a dormir entre los carrizos y aneas de las lagunas, los cormoranes extienden sus negras alas para secarse con los últimos rayos de sol y los azulones que ya presienten la llegada del amor, comienzan a construir sus nidos
la mayoría de las plantas reposan, pero en el monte el romero siente el alma plena y florece sin hacer caso al calendario, el viñedo ha perdido todas las hojas y ahora, cuando la savia está detenida, es momento de podar los sarmientos largos con sus fotogénicos zarcillos
en enero unos duermen y otros dejan pasar los días en la quietud de un tiempo sin sobresaltos
specie: zarcillos de vid Vitis vinifera
recolección: Casalobos. Picón Ciudad Real
ref: 819
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