13 marzo, 2019

cuánto desprecio más tendrán que soportar los jaramgos sin desfallecer en su empeño de alegrar descampados y cunetas
cuántas alabanzas más tendrán que recibir las hojas de rúcula tras la conquista de las ensaladas más exqusitas

son la misma planta, una silvestre y otra después de haber sido seleccionada genéticamente por el ser humano, los jaramagos los hemos tenido delante de nosotros desde que nos pusimos a dos patas, la rúcula desde que nos volvimos esnobs

 

especie: flores y frutos de jaramago Diplotaxis sp.
recolección: Ciudad Real

 

ref: 1134