19 febrero, 2021

la zanahoria y el hinojo suelen crecer juntos, y como dice el dicho en el ámbito culinario lo que crece junto, va junto

no sé si sus sabores formarán un buen maridaje pero forman una bella pareja en las cunetas de los caminos, antes de que la fecunda primavera comience a desplegarse

 

especie: zanahoria silvestre Daucus carota e hinojo Foeniculum vulgare
recolección: Ciudad Real

 

ref: 1633