28 septiembre, 2018

el espectáculo sonoro ha comenzado, las voces ásperas de los ciervos machos, borran cualquier otro sonido, resuenan potentes en las vaguadas entre la espesura recóndita del monte mediterráneo manteniendo a las hembras receptivas y a su rivales alerta, las lluvias y el frescor inician el concierto de la berrea como si necesitaran el agua bendita de final de verano para santificar el momento
al atardecer bajan a los llanos despejados donde pasan de las palabras a los hechos y se enzarzan con sus grandes cornamentas en un secular combate donde el más fuerte podrá trasmitir sus genes a las siguientes generaciones, cuando todo termine quedarán exhaustos y afónicos

mientras, en las tranquilidad del viñedo, se percibe ya una luz cansada y cálida reflejo las hojas que comienzan a aparecer ocres, las cepas mimadas durante todo el año da los frutos que convertirán en alegría los corazones tristes, los mirlos y estorninos reclaman su ración de uvas dulces como pasas, ignorando los sonidos estridentes de aves rapaces que salen de altavoces puestos por el agricultor tecnológico como espantapájaros modernos

luz amable, sonido salvaje y frutos dulces, es septiembre

 

especie: uvas variedad Cabernet-Sauvignon de la vid Vitis vinifera
recolección: finca Casalobos, Picón. Ciudad Real

 

ref: 1016