1 julio, 2019

el pistacho es el nuevo cultivo de La Mancha, donde había trigo o viñedo viejo se están plantando grandes superficies de este arbolillo que crece de forma silvestre en el monte manchego, sobre el que se injerta la variedad productiva

un fruto de secano, sostenible, resistente, ecológico y muy rentable, que contribuirá a que las generaciones jóvenes sigan cultivando los campos despoblados

y además tiene unos bellísimos colores y un embriagador perfume a trementina natural, que es a lo que estamos

 

especie: pistachos de variedad sin determinar sobre porta injerto de cornicabra Pistacia terebinthus
recolección: Valenzuela de Calatrava, Ciudad Real

 

ref: 1212